Descubre la manzana roja ecológica, una fruta que irradia frescura y sabor auténtico. Perfecta para disfrutarla fresca en cualquier momento, integrar en tus postres caseros o dar un toque especial a tus ensaladas. Lleva a tu mesa la autenticidad, la vitalidad y el compromiso ecológico.
Beneficios de la Manzana Roja
- Rica en Fibra: Contiene fibra soluble e insoluble, esencial para una buena digestión, para mantener la regularidad intestinal y para la sensación de saciedad.
- Poder Antioxidante: Especialmente en su piel, es rica en antioxidantes como quercetina, que ayudan a proteger las células del daño oxidativo.
- Aporte de Vitaminas y Minerales: Fuente de vitamina C (para el sistema inmune) y potasio (para la función muscular y el equilibrio de líquidos).
- Salud Cardiovascular: Los compuestos de la manzana pueden contribuir a la salud del corazón y a la regulación del colesterol.
- Hidratante y Baja en Calorías: Con un alto contenido de agua, es una fruta refrescante y ligera, ideal para cualquier dieta.
Aplicaciones Gastronómicas
- Consumo en Crudo: Perfecta para comer fresca como snack, en el desayuno, o para añadir a ensaladas de frutas y verduras por su dulzura y textura crujiente.
- Postres Clásicos: Ideal para elaborar tartas de manzana, compotas, purés, bizcochos y muffins, donde su dulzura natural brilla.
- Asada o al Horno: Deliciosa asada entera o en gajos, a menudo con canela, como postre o guarnición dulce.
- Salsas Agrodulces: Se utiliza en salsas para acompañar carnes grasas, como el cerdo, para un contraste delicioso.
- En Ensaladas Saladas: Aporta un toque dulce y crujiente a ensaladas saladas, combinando bien con quesos, nueces y carnes frías.
