Sumérgete en la frescura y la dulzura del verano con nuestra sandía ecológica de Lanzarote. Cultivada bajo el sol radiante de nuestra isla y con prácticas 100% sostenibles, cada sandía es una explosión de sabor, jugosidad y pureza. Perfecta para hidratarte en los días más cálidos, disfrutar de un snack ligero y delicioso, o para dar un toque vibrante y refrescante a tus ensaladas. Lleva a tu mesa la autenticidad, la vitalidad y el compromiso ecológico que solo un producto cultivado con pasión en la tierra volcánica de Lanzarote puede ofrecerte.

Beneficios de la Sandia

• Extremadamente Hidratante: Compuesta por más del 90% de agua, es la fruta ideal para la hidratación, especialmente en días calurosos.
• Refrescante y Baja en Calorías: Con un alto contenido de agua y pocas calorías, es perfecta para refrescarse y para incluir en dietas de control de peso.
• Rica en Vitaminas y Minerales: Aporta vitamina C (antioxidante), vitamina A (en forma de betacarotenos), y minerales como el potasio y el magnesio.
• Poder Antioxidante (Licopeno): Su pulpa roja es rica en licopeno, un potente antioxidante beneficioso para la salud cardiovascular y la piel.
• Beneficios para la Recuperación: La citrulina, un aminoácido presente en la sandía, puede ayudar a reducir el dolor muscular post-ejercicio.

Aplicaciones Gastronómicas

• Consumo en Crudo: Perfecta para consumir fresca en rebanadas, dados, como postre o snack refrescante.
• Ensaladas de Frutas: Es un ingrediente estrella en ensaladas de frutas y macedonias por su dulzura y jugosidad.
• Bebidas Refrescantes: Ideal para preparar zumos, batidos y smoothies, o para infusionar agua con trozos de sandía y menta.
• Ensaladas Saladas: Sorprendentemente deliciosa en ensaladas saladas, combinada con queso feta, hojas de menta o rúcula, y un toque de vinagre balsámico.
• Sorbetes y Granizados: Su alto contenido de agua la hace perfecta para elaborar sorbetes y granizados caseros.
• Postres Ligeros: Utilizada en la base de gelatinas o en la decoración de otros postres.