Sumérgete en la explosión aromática de la uva Moscatel ecológica de Lanzarote, una variedad que captura la esencia pura del Mediterráneo y la vitalidad de nuestra isla volcánica. Cultivada con el máximo respeto por el medio ambiente y bajo el sol único de nuestra tierra, cada racimo es un concentrado de dulzura natural y un perfil aromático inconfundible.

Beneficios de la Uva Moscatel 

• Aromas Intensos y Florales: La característica más distintiva de la uva Moscatel es su extraordinario perfil aromático, con notas intensas a flores (rosa, azahar), frutas maduras (uva moscatel, lichi, melocotón), cítricos y un fondo especiado.
• Dulce y Jugosa: Las uvas Moscatel de mesa son muy dulces y jugosas, lo que las hace deliciosas para el consumo directo. En vinos, esta dulzura se mantiene en las versiones licorosas y de postre.
• Poder Antioxidante: Como otras uvas, contiene polifenoles y otros antioxidantes que contribuyen a la protección celular y pueden tener efectos beneficiosos para la salud cardiovascular.
• Versatilidad Enológica: Permite la elaboración de una amplia gama de vinos, desde secos aromáticos (menos comunes), hasta semidulces, dulces naturales, espumosos (como el Moscatel de Alejandría) y vinos de licor fortificados.
• Frescura y Acidez Equilibrada: En sus versiones secas y espumosas, ofrece una buena acidez que equilibra su exuberancia aromática. En los dulces, esta acidez evita que resulten empalagosos.