Disfruta de la explosión de dulzura y frescura con nuestra mandarina ecológica. Cultivada con el cariño y el sol único de nuestras islas, y bajo estrictas prácticas 100% sostenibles, cada mandarina es un concentrado de sabor intenso, jugosidad y pureza. Perfecta para un snack saludable, para endulzar tus mañanas con un zumo natural o para dar un toque cítrico y vibrante a tus recetas dulces y saladas. Lleva a tu mesa la autenticidad, la vitalidad y el compromiso ecológico.

Beneficios de la Mandarina

• Rica en Vitamina C: Es una excelente fuente de vitamina C, fundamental para reforzar el sistema inmunológico, proteger las células y favorecer la absorción de hierro.
• Poder Antioxidante: Contiene diversos antioxidantes como flavonoides y carotenoides, que ayudan a combatir el daño de los radicales libres en el cuerpo y pueden contribuir a la salud de la piel.
• Hidratante y Refrescante: Con un alto contenido de agua, es muy hidratante y perfecta para refrescarse, especialmente en climas cálidos.
• Aporte de Fibra: Su fibra contribuye a una digestión saludable, ayuda a regular el tránsito intestinal y promueve la sensación de saciedad.
• Sabor Dulce y Fácil de Pelar: Su dulzura natural, unida a la facilidad para pelarla, la convierte en una fruta muy cómoda y popular para el consumo directo.

Aplicaciones Gastronómicas

• Consumo en Crudo: Ideal para consumir fresca, sola, como snack, en el desayuno o como parte de ensaladas de frutas y macedonias.
• Zumos y Smoothies: Su jugo dulce es perfecto para preparar zumos naturales o para añadir a smoothies, aportando un sabor cítrico y refrescante.
• Ensaladas Saladas: Los gajos de mandarina aportan un toque dulce y cítrico a ensaladas saladas con hojas verdes, queso de cabra, frutos secos o mariscos.
• Postres y Repostería: Utilizada en la elaboración de tartas, bizcochos, mousses, gelatinas y para aromatizar cremas y postres.
• Salsas y Marinadas: Su jugo y ralladura son excelentes para crear salsas agridulces para carnes (especialmente pato o cerdo) o para marinar pescados y aves.
• Infusiones y Bebidas: La ralladura de su piel puede usarse en infusiones, y su jugo en cócteles y bebidas refrescantes.