Descubre el zapote de pulpa blanca ecológico , una fruta exótica que te cautivará con su dulce sabor y su textura suave y cremosa. Cultivado bajo estrictas prácticas 100% sostenibles, cada zapote es sinónimo de pureza, frescura y autenticidad.

Perfecto para disfrutarlo fresco como un postre natural, para preparar batidos revitalizantes o para dar un toque exótico a tus creaciones culinarias. Lleva a tu mesa la belleza, la vitalidad y el compromiso ecológico que solo un producto cultivado con pasión en la tierra puede ofrecerte.

Beneficios del Zapote de Pulpa Blanca

• Sabor Dulce y Suave: Ofrece un sabor delicado, dulce y con notas cremosas, que recuerda a la vainilla o la pera, muy agradable al paladar.
• Textura Cremosa: Su pulpa es suave y cremosa, lo que la hace deliciosa para consumir directamente o en preparaciones que buscan esta consistencia.
• Rico en Vitaminas y Minerales: Aporta vitamina C (antioxidante y para el sistema inmune), vitamina A, y minerales como el potasio (para la función muscular y el equilibrio de líquidos), calcio y fósforo.
• Fuente de Energía: Sus carbohidratos naturales proporcionan una fuente de energía saludable y de fácil asimilación.
• Beneficios Digestivos: Contiene fibra dietética que contribuye a una digestión saludable y a la regularidad intestinal.

Aplicaciones Gastronómicas

• Consumo en Crudo: Ideal para consumir fresco, cortado por la mitad y comido con cuchara, o en ensaladas de frutas y macedonias.
• Smoothies y Batidos: Su textura cremosa lo hace perfecto para preparar smoothies y batidos nutritivos y refrescantes, solo o combinado con otras frutas.
• Postres Ligeros: Utilizado en la elaboración de mousses, helados, sorbetes y cremas por su dulzura natural y su consistencia.
• Mermeladas y Compotas: Se puede transformar en mermeladas o compotas para untar en tostadas o acompañar yogures.
• Bebidas Refrescantes: Su pulpa se puede licuar para crear bebidas frescas y exóticas