Sumérgete en la singularidad de la guanábana ecológica de Canarias, una fruta tropical exótica que captura la esencia pura de nuestro archipiélago. Cultivada con el máximo respeto por el medio ambiente y bajo el sol privilegiado de las Islas Canarias, cada guanábana te ofrece una explosión de sabor dulce y cremoso, un aroma inconfundible y la garantía de ser un producto puro y sostenible.

Perfecta para tus desayunos revitalizantes, para preparar batidos exóticos llenos de vitalidad o para dar un toque gourmet a tus postres más creativos. Lleva a tu mesa la autenticidad, la frescura y el compromiso ecológico que solo un producto cultivado con pasión en la tierra volcánica de Canarias puede ofrecerte.

Beneficios de la Guanábana

• Rica en Antioxidantes: Es una fuente excepcional de vitamina C, además de otros antioxidantes como flavonoides, taninos y fitosteroles. Estos compuestos ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, contribuyendo a la salud general y a la prevención de diversas enfermedades.
• Propiedades Antiinflamatorias: Gracias a sus antioxidantes, la guanábana puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, lo que podría ser beneficioso para condiciones como la artritis.
• Soporte Digestivo: Su alto contenido de fibra promueve una digestión saludable, ayuda a prevenir el estreñimiento y contribuye a la regularidad intestinal.
• Regulación de la Presión Arterial: La guanábana es rica en potasio, un mineral clave para mantener el equilibrio de líquidos y ayudar a regular la presión arterial.
• Baja en Calorías y Hidratante: Con un alto contenido de agua y pocas calorías, es una fruta refrescante e ideal para incluir en dietas saludables y para mantenerse hidratado.
• Potencial Antibacteriano: Algunos estudios sugieren que la guanábana puede tener propiedades antibacterianas, lo que la hace interesante para combatir ciertas bacterias dañinas.

Aplicaciones Gastronómicas

• Consumo en Crudo: La forma más sencilla de disfrutarla es cortarla por la mitad y consumir la pulpa blanca directamente con una cuchara, desechando las semillas. Es un postre o snack delicioso y refrescante.
• Zumos y Batidos: Su pulpa cremosa y su sabor distintivo la hacen perfecta para elaborar zumos, batidos y smoothies tropicales, sola o combinada con otras frutas como piña, mango o coco.
• Postres: La guanábana es ideal para preparar helados, sorbetes, mousses, gelatinas, pasteles y tartas. Su dulzura natural y su textura cremosa se adaptan muy bien a diversas elaboraciones de repostería.
• Jaleas y Mermeladas: Se puede cocinar la pulpa con azúcar para crear jaleas y mermeladas con un sabor exótico único.
• Bebidas Refrescantes: Su jugo es una base excelente para cócteles y mocktails, aportando un toque tropical y vibrante.