Sumérgete en la dulzura tropical con nuestra papaya ecológica de Lanzarote. Cultivada bajo el cálido sol de nuestra isla y con prácticas 100% sostenibles, esta fruta exótica es una explosión de sabor suave, textura sedosa y beneficios digestivos. Perfecta para tus desayunos saludables, tus smoothies revitalizantes o para dar un toque tropical a tus ensaladas. Lleva a tu mesa la autenticidad, la vitalidad y el compromiso ecológico que solo un producto cultivado con pasión en la tierra volcánica de Lanzarote puede ofrecerte.

Beneficios de la Papaya

• Poder Digestivo (Papaína): Contiene la enzima papaína, que ayuda a descomponer las proteínas y facilita la digestión, especialmente de comidas pesadas.
• Rica en Vitaminas y Antioxidantes: Es una excelente fuente de vitamina C (inmunidad), vitamina A (en forma de betacarotenos para la vista y la piel) y vitamina E (protección celular), además de otros antioxidantes como el licopeno.
• Alto Contenido de Fibra: Su fibra dietética favorece la salud intestinal y ayuda a mantener la regularidad.
• Hidratante y Baja en Calorías: Con un alto porcentaje de agua y pocas calorías, es una fruta ideal para la hidratación y dietas saludables.
• Beneficios Antiinflamatorios: Algunos de sus compuestos pueden tener propiedades antiinflamatorias en el organismo.

Aplicaciones Gastronómicas

• En Crudo: Ideal para consumir fresca en el desayuno, como snack, o en ensaladas de frutas por su dulzura y textura suave.
• Ensaladas Saladas: Su sabor dulce y tropical combina sorprendentemente bien en ensaladas saladas con mariscos, aguacate o pollo.
• Smoothies y Zumos: Perfecta para preparar smoothies y zumos refrescantes y nutritivos, sola o combinada con otras frutas.
• Postres Ligeros: Utilizada en postres como macedonias, mousses, o simplemente espolvoreada con unas gotas de limón.
• Marinadas y Salsas: La papaína puede usarse en marinadas para ablandar carnes, y la pulpa en salsas agridulces para acompañar platos salados.
• Desayunos: Se puede disfrutar con yogur, granola o cereales para un desayuno completo y digestivo.